Wir locken Gemüse
in die Reserve
Manufaktur
Catering
Kulinarische Events
No Risk
No Bun
Rein in die Reserve, raus in die Stadt: STRUNK erweitert über die Sommermonate das Angebot und fährt mit dem Take-Away-Wagen Richtung Lorraine. Hier interpretieren wir die beliebten Bao-Bun-Burger neu und füllen die Dampfbrötli mit hausgemachtem Eingemachtem und weiterenleckeren Zutaten aus der Region.
Dir läuft jetzt das Kimchi im Mund zusammen? Dann komm vorbei, wir freuen uns!
Standort: Lorrainestrasse 23, vor dem LOLA
Öffnungszeiten: Je nach Wetter (Infos auf Facebook & Instagram)
Umtrunk
Umtrunk im Strunk: Probiert unsere fermentierten und eingemachten Köstlichkeiten als Apéro, zu einem guten Glas Wein oder falls es etwas mehr sein darf, geniesst unser 3-Gang Menü, immer raffiniert serviert, saisonal, ausschliesslich bio. Gerne kannst du auch eines unserer gefüllten Einmachgläser mit nach Hause nehmen – teilen und verschenken natürlich erlaubt.
Mo-Sa Gruppen ab 10 Personen, Reservation erforderlich
3-Gang Menü 55.- p.P.
Reservation
Brunch
Geniesse im Strunk einen ausgiebigen Brunch. Das abwechslungsreiche Buffet besteht aus hausgemachten Kreationen, stets frisch und fröhlich, zubereitet mit viel Herz und Sorgfalt.
Jeden Samstag von 10:00 bis 14:00 Uhr
30.- p.P.
Auf Reservation.