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Konserviert serviert – jetzt erst recht!

Wir locken Gemüse und Früchte, die nicht der Norm entsprechen, in die Reserve und kreieren mit alltäglichen und unspektakulären Produkten Kreatives, Kurioses – und immer Schmackhaftes.

Stell dir dein Paket zusammen: Alles Bio, alles im Mehrwegglas, alles von Spitz bis Strunk verarbeitet und mit Sorgfalt im Murifeld in Bern hergestellt.

Unser Eingemachtes produzieren wir oft nur in kleinen Mengen. Wir bitten um dein Verständnis, wenn wir nicht jederzeit alles verfügbar haben.

Bitte beachte unten stehende Infos zu Lieferung und Abholung, sowie alternativen Bestell- und Zahlungsmöglichkeiten. 

Bestellen bis Dienstag → Liefer-/Abholtag Donnerstag



Ajvar

235ml


Zutaten: Peperoni, Aubergine, Zwiebel, Olivenöl, Peperocini, Salz
Kompott
 Apfel-Birne
350ml


Zutaten: Apfel, Birne, Zucker
Fenchel
Süss–Sauer 
350ml


Zutaten: Fenchel, Apfelessig, Zucker, Ingwer, Rosa Pfeffer, Safran, Salz


Schwarze Nüsse


167ml


Zutaten: Grüne Baumnüsse, Zucker, Gewürze, Orangen

Chutney

Zwetschgen/Zwiebel/Ingwer

235ml

Zutaten: Zwetschgen, Zwiebel, Ingwer, Apfelessig, Zucker, Salz, Gewürze

Chutney

Kürbis
235ml


Zutaten: Apfel, Kürbis, Ingwer, Apfelessig, Zucker, Salz, Gewürze

Senf
Birnen–Rosmarin

167ml


Zutaten: Senfkörner, Birne, Rosmarin, Zucker, Apfelessig, Senfpulver, Salz

Senf

Zwetschgen
167ml


Zutaten: Senfkörner, Zwetschgen, Zucker, Apfelessig, Senfpulver, Salz
Alla Norma

350ml


Zutaten: Tomaten, Auberginen, Zwiebeln, Knoblauch, Olivenöl, Thymian, Schwarzer Pfeffer, Salz

Fermentierter
Löwenzahnhonig

167ml


Zutaten: Löwenzahn, Zucker

Honig
Tannenspitzen
167ml


Zutaten: Tannenspitzen, Zucker, Zitronensaft
Kimchi
Rotkraut & Federkohl
350ml


Zutaten: Rotkraut, Federkohl, Rüebli, Apfel, Peperoncini, Ingwer, Zwiebeln, Knoblauch, Koriander, Sesamsamen, Reismehl, Salz , Gewürze


Aprikosen
BBQ-Sauce
235ml

Zutaten: Aprikose, Tomate, Apfelessig, Zucker, Zwiebel, Knoblauch, Olivenöl, Tarry Lapsang Tee, Sojasauce, Salz, Gewürze
Ketchup
Sanddorn-Tomaten
235ml

Zutaten: Tomaten, Zwiebel, Ingwer, Peperoncini, Olivenöl, Gewürze, Zucker, Balsamico, Sanddorn-Saft, Gemüsebouillon, Maisstärke
Solidaritäts-
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Bestellungen die uns bis dienstags erreichen, liefern wir jeweils donnerstags aus.In der Stadt Bern und der näheren Umgebung liefern wir deine Bestellung mit dem Velo zu dir nach Hause. Für weitere Entfernungen senden wir dir deine Bestellung per Post «pro clima». Die Liefer-/Versandkosten sind CHF 8.00 je Bestellung.

ABHOLEN
Deine bis dienstags eingegangene Bestellung kannst du auch donnerstags von 09 bis 12 Uhr im STRUNK, Murifeldweg 24, 3006 Bern, abholen.

(Wir verwenden in unserem Webshop zur Zeit noch Symbolbilder)