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Konserviert serviert


Von Spitz bis Strunk verwerten wir schmackhaftes Biogemüse und kreieren daraus Überraschendes im Einmachglas. Denn wir finden: Durch Fermentieren und Konservieren erhält das Gemüse und das Obst über die Saison hinaus die Wertschätzung, die es verdient. Produziert werden die Einmachgläser in unserer Manufaktur am Viktoriaplatz in Bern. Unser Eingemachtes produzieren wir oft nur in kleinen Mengen. Wir bitten um dein Verständnis, wenn wir nicht jederzeit alles verfügbar haben.

Bitte beachte die am Ende der Seite stehenden Infos zu Lieferung und Abholung, sowie alternativen Bestell- und Zahlungsmöglichkeiten.

Bestellen bis Dienstag → Liefer-/Abholtag Mittwoch   

Strunk’s Klassiker
als Geschenk
Unsere Klassiker vereint &  verpackt zu einem schönen, individuellen Päckli.


Inhalt: Zwetschgen Senf,  Karotten süss-sauer, Kompott Apfel-Birne, Chutney Zwiebel-Birne. In Geschenkverpackung.

Strunk’s Raclettetrio
als Geschenk
Die passenden Racelette-Begleiter in einem schönen, individuellen Päckli.


Inhalt: Birnen-Rosmarin Senf, Kürbischutney, Karotten süss-sauer. In Geschenkverpackung.
Z‘guetemorge Päckli
als Geschenk
Der Aufsteller am Morgen in einem schönen, individuellen Päckli.



Inhalt: Kompott Apfel-Birne & Hausgemachtes Knuspermüesli. In Geschenkverpackung.

Strunk’s Klassiker
Unsere Best’s of vereint zu einem tollen Quartett – für alle etwas.


Inhalt: Birnen-Rosmarin Senf, Karotten süss-sauer, Kompott Apfel-Birne, Chutney Zwiebel-Birne

Strunk’s Raclettetrio
Die passenden Begleiter zu einem feinen Raclette – für e gmüetleche Abend.


Inhalt: Birnen-Rosmarin Senf, Kürbischutney, Karotten süss-sauer
Z‘guetemorge Päckli
Fruchtig-Knusprige Schweizer-Bio-Qualität – für e guetä Start i Tag.


Inhalt: Kompott Apfel-Birne,  Hausgemachtes Knuspermüesli


Kompott
 Apfel-Birne
350ml


Zutaten: Apfel, Birne, Zucker


Knuspermüsli

300g


100% Schweizer Bio Zutaten (ohne Zucker): Haferflocken, Roggenflocke, Hirseflocken, Sonnenblumenkerne, Kürbiskerne, Haselnüsse, Birnel, Sonnenblumenöl, Salz
Fenchel
Süss–Sauer 
350ml


Zutaten: Fenchel, Apfelessig, Zucker, Ingwer, Rosa Pfeffer, Safran, Salz


Chutney

Zwiebel/Birne
235ml



Zutaten: Zwiebeln, Birnen, Apfelessig, Birnel, Zucker, Sonnenblumenöl, Rosmarin, Salz, Gewürze

Chutney

Zwetschgen/Zwiebel/Ingwer

235ml

Zutaten: Zwetschgen, Zwiebel, Ingwer, Apfelessig, Zucker, Salz, Gewürze 

Chutney

Kürbis
235ml


Zutaten: Apfel, Kürbis, Ingwer, Apfelessig, Zucker, Salz, Gewürze

Senf
Hagebutten
167ml



Zutaten: Senfkörner, Hagebutten, Apfelessig, Senfpulver, Zucker,
Agar-Agar, Salz

Senf
Birnen–Rosmarin

167ml



Zutaten: Senfkörner, Birne, Rosmarin, Zucker, Apfelessig, Senfpulver, Salz

Senf

Zwetschgen
167ml


Zutaten: Senfkörner, Zwetschgen, Zucker, Apfelessig, Senfpulver, Salz

Fermentierter
Löwenzahnhonig

167ml


Zutaten: Löwenzahn, Zucker

Honig
Tannenspitzen
167ml


Zutaten: Tannenspitzen, Zucker, Zitronensaft
Karotten süss-sauer
235ml



Zutaten: Karotten, Zitrone, Ingwer, Essig, Wein, Gewürze, Zucker




Ketchup
Sanddorn-Tomaten
263ml

Zutaten: Tomaten, Zwiebel, Ingwer, Peperoncini, Olivenöl, Gewürze, Zucker, Balsamico, Sanddorn-Saft, Gemüsebouillon, Maisstärke
Kimchi
Rotkraut-Federkohl
 350ml


Zutaten: Rotkraut, Federkohl, Rüebli, Apfel, Peperoncini, Ingwer, Zwiebeln, Knoblauch, Koriander, Sesamsamen, Reismehl, Salz, Gewürze
Solidaritäts-
Beitrag






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30.–


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Deine bis dienstags eingegangene Bestellung kannst du auch mittwochs von 13 Uhr bis 17 Uhr im STRUNK, Murifeldweg 24, 3006 Bern, abholen.