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Konserviert serviert


Von Spitz bis Strunk verwerten wir schmackhaftes Biogemüse und kreieren daraus Überraschendes im Einmachglas. Denn wir finden: Durch Fermentieren und Konservieren erhält das Gemüse und das Obst über die Saison hinaus die Wertschätzung, die es verdient.

Produziert werden die Einmachgläser in unserer Manufaktur am Viktoriaplatz in Bern. Da wir oft nur kleine Mengen herstellen, bitten wir um dein Verständnis, wenn nicht jederzeit alles verfügbar ist.

Bitte beachte die am Ende der Seite stehenden Infos zu Lieferung und Abholung, sowie alternativen Bestell- und Zahlungsmöglichkeiten.

Bestellen bis Dienstag → Liefer-/Abholtag Mittwoch   



PÄCKLI #1
RACLETTETRIO
 Die passenden Racelette-Begleiter in einem schönen, individuellen Päckli.


Inhalt: Senf Birne, Chutney Kürbis-Apfel, Gemüse Eingelegt Rüebli 


PÄCKLI #2
FONDUE CHINOISE SAUCENTRIO
Das Fondue Chinoise Saucentrio in einem schönen, individuellen Päckli.


Inhalt: Ketchup Sanddorn-Tomaten, Chutney Kürbis-Apfel, Senf Zwetschgen

PÄCKLI #3
STRUNK'S KLASSIKER
Unsere Klassiker vereint & verpackt zu einem schönen, individuellen Päckli.


Inhalt: Gemüse Eingelegt Fenchel, Kompott Apfel, Senf Zwetschge, Chutney Kürbis-Apfel


GEMÜSE EINGELEGT FENCHEL
350ml

Zutaten: Fenchel, Apfelessig, Zucker, Salz, Rosa Pfeffer, Safran


GEMÜSE EINGELEGT RADIESLI
235g


Zutaten: Radiesli, Ingwer, Apfelessig, Zucker, Salz, Gewürze
GEMÜSE EINGELEGT RÜEBLI 
235ml


Zutaten: Rüebli, Ingwer, Apfelessig, Zucker, Salz, Gewürze


CHUTNEY
KÜRBIS-APFEL

235ml



Zutaten: Apfel, Kürbis, Ingwer, Apfelessig, Zucker, Salz, Gewürze

KIMCHI


235ml

Zutaten: Federkohl, Rotkraut, Rüebli, Äpfel, Rotkraut, Peperoncini, Ingwer, Zwiebeln, Knoblauchzehen, Gewürze, Koreander, Reismehl

KOMPOTT
APFEL

350ml


Zutaten: Apfel

Ketchup
Sanddorn-Tomaten
263ml



Zutaten: Tomaten, Zwiebel, Ingwer, Peperoncini, Olivenöl, Gewürze, Zucker, Balsamico, Sanddorn-Saft, Gemüsebouillon, Maisstärke

SENF
BIRNE
167ml



Zutaten: Senfkörner, Birne, Rosmarin, Zucker, Apfelessig, Senfpulver, Salz

SENF
ZWETSCHGEN

167ml


Zutaten: Senfkörner, Zwetschgen, Zucker, Birnel, Apfelessig, Senfpulver, Salz

SOLI-

BEITRAG







GUTSCHEIN
30.–


GUTSCHEIN
60.–


GUTSCHEIN
100.–



BESTELLUNG
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Bestellungen die uns bis dienstags erreichen, bringen wir mittwochs zur Post. Die Liefer-/Versandkosten per Post sind CHF 8.00 je Bestellung.

ABHOLEN
Deine bis dienstags eingegangene Bestellung kannst du auch mittwochs von 15 Uhr bis 18 Uhr im STRUNK, Viktoriastrasse 70a, CH-3013 Bern, bei der Feuerwehr Viktoria im Löscher Innenhof abholen.