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Von Spitz bis Strunk verwerten wir Schmackhaftes Biogemüse.


STRUNK LOKAL
Murifeldweg 24
CH-3006 Bern
+41 79 835 44 84
info@strunk.ch
FLEURI
Altenbergrain 21
CH-3013, Bern
+41 76 408 05 50
fleuri@strunk.ch
STRUNK MANUFAKTUR
Viktoriastr. 70a
CH-3013 Bern
+41 79 835 44 84
info@strunk.ch


APLATI im STRUNK


Vom Februar bis Mai 2025 bringt APLATI ihr 9. Pop Up ins Fliegen! Nach mehreren Monaten auf Inspirationstour heizen die beiden Schwestern de alten Holzofen im Strunk ein und packen alles, was sie von unterwegs mitgebracht haben, in die heisse Glut. Neugierig? Reserviert einen Tisch und begebt euch auf eine Genussreise. 
 
6. Februar bis 3. Mai 2025
Mittwochs bis Samstags 18.30–22.30 Uhr

Reserviere deinen Platz über die Website von APLATI (bitte angeben: Vegi, Allergien, etc.)

Murifeldweg 24, 3006 Bern
Wir freuen uns auf dich!



Dein Anlass


Ein Abend mit Strunk und Prunk: Ob für ein gemütliches Apéro oder ein gediegenes Abendessen mit allem Drum und Dran – wir öffnen jederzeit unsere Türen für dich und deine Freunde, für die Familie oder deine Firma. Gerne planen wir gemeinsam mit dir euer Fest und schauen, dass alles passt.

Schreib uns für einen ganz persönlichen Anlass (ab 10 Personen).


Brunch


Geniesse im Strunk einen ausgiebigen Brunch. Das abwechslungsreiche Buffet besteht aus hausgemachten Kreationen, stets frisch und fröhlich, zubereitet mit viel Herz und Sorgfalt.


Nur für Gruppen ab 10 Personen – schreib uns eine Email: reservation@strunk.ch

Über uns        

Die Köpfe        



Von Spitz bis Strunk verwerten wir schmackhaftes Biogemüse und kreieren daraus Überraschendes im Einmachglas. Denn wir finden: Durch Fermentieren und Konservieren erhält das Gemüse und das Obst über die Saison hinaus die Wertschätzung, die es verdient. Wir kombinieren die Konserven mit weiteren Kreationen und servieren sie dir in unserem charmanten Lokal oder als Catering für deinen Anlass oder im Rahmen unserer regelmässigen Events.

Übrigens sind unsere Produkte online sowie an diversen Verkaufsstandorten erhältlich – so auch hier in unserer Manufaktur gleich beim Löscher.  


Aus Alltäglichem und Unspektakulären immer wieder neue Rezepte zu kreieren, dafür schlägt unser Herz. Wir, Magali, Maruska und unser Team tüfteln und lassen die Töpfe brodeln, bis uns das Resultat selbst überrascht. Ganz im Sinne von: Was lange währt, wird unendlich gut. Mit Lebensmitteln gehen wir achtsam um und hinterfragen unser eigenes Konsumverhalten regelmässig. Was wir essen und kochen bleibt so nahe wie möglich an der Natur.





STRUNK LOKAL
Murifeldweg 24
CH-3006 Bern 
STRUNK MANUFAKTUR
Viktoriastr. 70a
CH-3013 Bern
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